Menukaart
Beoordelingen
Contact
colofon
HUDSON LEIDEN
Chef's special
Burgers
Classics
Loaded fries
3 gangen menu
2 gangen menu
Starters en sharing dishes
Broodjes en wraps
Salades
Sides
Extra's
Sweet calories
Dranken
Chef's special
Special of the month
Louisiana voodoo fries: gemarineerde kippendij, gamba's, chorizo, ui, cajunkruiden, paprika, ketchup en ranchmayo
€ 27,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Burgers
Geserveerd met coleslaw
Korean crunchy chicken burger double stacked 170 gram
Double stacked crunchy chicken met black sesame sauce, srirachamayo, zoetzuur en spicy sesame seeds
€ 17,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Meat lovers stack burger 170 gram
100% beef burger met homemade pulled pork bacon, cheddar, Hudson BBQ saus saus en crispy onion rings
€ 19,75
incl. statiegeld (€ 0,00)
Mr. big burger 170 gram
Double stacked beef burger (340 gram) met bacon, cheddar, rode ui, sla, tomaat, gebakken ei en onze beroemde Hudson saus
€ 21,75
incl. statiegeld (€ 0,00)
The Mexican vegan avocado burger 170 gram
Crunchy avocado burger in een tortilla wrap, guacamole, sla, rode ui en salsa
€ 16,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
XL burger 170 gram
100% beef burger met bacon, cheddar, tomaat, rode ui, sla, krokante uitjes en onze beroemde Hudson saus
€ 16,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
The Mexican XL burger 170 gram
Tex-mex beef burger met sla, cheddar zure room, guacamole, salsa, rode ui en nacho's. Geserveerd in een tortilla wrap
€ 16,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
The Hudson vega burger 170 gram
Raw no beef burger van de Vegetarische Slager, cheddar, tomaat, rode ui, sla, krokante uitjes en onze beroemde Hudson saus
€ 16,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
The double B burger 100 gram
Beef burger met Blauwe kaas, BBQ saus, sla, tomaat en krokante uitjes
€ 11,99
incl. statiegeld (€ 0,00)
Double B XL burger 170 gram
Beef burger met bacon, blauwe kaas, sla, tomaat, krokante uitjes en Hudson BBQ saus
€ 16,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
The Hudson burger 100 gram
100% beef burger met cheddar, tomaat, ui, sla, krokante uitjes en beroemde Hudson saus
€ 11,99
incl. statiegeld (€ 0,00)
Meat lovers stack burger 100 gram
100% beef burger met homemade pulled pork bacon, cheddar, Hudson BBQ saus en crispy onion rings
€ 11,99
incl. statiegeld (€ 0,00)
Mexican burger 100 gram
Texmex beef burger met sla, cheddar, zure room, guacamole, salsa, rode ui en nachos's geserveerd in een tortilla wrap
€ 11,99
incl. statiegeld (€ 0,00)
Korean crunchy chicken vega burger 170 gram
Crispy no chicken van de Vegetarische Slager met black sesame sauce, srirachamayo, zoetzuur en spicy sesame seeds
€ 17,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Korean crunchy chicken burger
Crunchy chicken met black sesame sauce, srirachamayo, zoetzuur en spicy sesame seeds
€ 12,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Classics
Hudson's famous chili
Homemade chili sin carne met zure room, jalapeño's, cheddar kaas, guacamole en tortilla chips
€ 19,75
incl. statiegeld (€ 0,00)
Kate's choice
Twee spiezen van gemarineerde kippendij, homemade pindasaus, krokante uitjes, chili-ei, zoetzuur en kroepoek
€ 19,75
incl. statiegeld (€ 0,00)
Hudson ribs
Hele sparerib (ca. 650 gram), langzaam gegaard met een huisgemaakte marinade. Geserveerd met knoflooksaus
€ 27,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Smashing salmon
Op de huid gebakken zalm met teriyakisaus, gegrilde courgette en zoetzuur
€ 21,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Mix up
Mini Hudson burger, Hudson rib, satéspies, knoflooksaus en hudson BBQ saus
€ 25,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Loaded fries
Sweet potato loaded fries
Zoete aardappel frites met Parmezaan crumble, srirachamayo, limoenmayo, bosui en krokante ui
€ 7,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Sweet potato fries
Zoete aardappel frites met truffelmayonaise
€ 6,25
incl. statiegeld (€ 0,00)
Flipped fries
Hudson frites met homemade pindasaus, mayo, bosui en krokante ui
€ 6,25
incl. statiegeld (€ 0,00)
3 gangen menu
3 gangen menu
Keuze uit een luxe 3 gangen menu met een voorgerecht, hoofdgerecht en nagerecht naar keuze!
€ 27,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
2 gangen menu
2 gangen menu voor- en hoofdgerecht
€ 21,45
incl. statiegeld (€ 0,00)
2 gangen menu hoofd- en nagerecht
€ 23,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Starters en sharing dishes
Classic carpaccio
Rundercarpaccio met truffelmayonaise, rucola, pepita's en Parmezaan
€ 13,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Garlic gamba's
6 gamba's in knoflookolie met chilipeper en brood om te dippen
€ 13,75
incl. statiegeld (€ 0,00)
Tokyo chicken
Homemade crunchy kippendijen met Japanse sesamsaus, srirachamayo, zoetzuur en bosui
€ 12,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Thousand Island chicken wrap
Tortilla wrap met lauwwarme kipreepjes, avocado, zontomaatjes, pecannoten en Thousand Island dressing
€ 12,75
incl. statiegeld (€ 0,00)
BBQ chicken nacho's
Nacho's uit de oven met gegrilde kippendij, Hudson BBQ saus, cheddar, guacamole, jalapeño's en zure room
€ 13,75
incl. statiegeld (€ 0,00)
Sticky cauliflower
Crunchy bloemkool met zoetzuur, bosui en Japanse sesamsaus
€ 9,75
incl. statiegeld (€ 0,00)
Hudson bread en Texas aïoli
€ 4,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Lazy sunday nacho's
Nacho's uit de oven met salsa, rode ui, cheddar, guacamole, jalapeño's en zure room
€ 11,75
incl. statiegeld (€ 0,00)
Broodjes en wraps
Keuze uit baguette wit steenoven gebakken of donker meergranen zaden
Broodje carpaccio
Hudson baguette met rundercarpaccio, truffelmayonaise, rucola, pepita's en parmezaan
€ 14,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Healthy toast avocado
Double toast met smashed avocado, vers gekookt eitje, zontomaatjes en rucola
€ 9,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Classic tostini
Tosti van toscaans flatbread met ham, kaas, ketchup en nacho chips
€ 15,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
The cuban tosti
Tosti van toscaans flatbread met pulled pork, ham, kaas, mosterd, augurk en nacho chips
€ 14,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Thousand Island chicken wrap
Tortilla wrap met lauwwarme kipreepjes, avocado, zontomaatjes, pecannoten en Thousand Island dressing
€ 12,75
incl. statiegeld (€ 0,00)
Steak and bread
Malse biefstuk met brood en jus
€ 21,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Broodje join the club
Triple sandwich met kip, bacon, gebakken ei, sla, tomaat rode ui, krokante uitjes, onze beroemde Hudson saus en nacho chips
€ 13,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Broodje teriyaki
Hudson baguette met gemarineerde kippendij, rode ui en teriyaki saus
€ 12,75
incl. statiegeld (€ 0,00)
Broodje fried eggs
Hudson bread met drie gebakken eitjes
€ 8,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Broodje croquette
Twee rundvlees kroketten met brood, salade en mosterd
€ 10,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Broodje smokey salmon
Baguette met gerookte zalm, avocado, romaine sla, rode ui en limoenmayo
€ 13,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Salades
Caesar salade naturel
Romaine sla, parmezaan, bacon, ei, rode ui, croutons en caesar dressing
€ 13,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Caesar salade kip
Kippendij, romaine sla, parmezaan, bacon, ei, rode ui, croutons en caesar dressing
€ 18,75
incl. statiegeld (€ 0,00)
Sides
Fries
De échte Hudson frites met mayo
€ 3,75
incl. statiegeld (€ 0,00)
Mixed salad
Gemengde groene salade met dressing
€ 4,75
incl. statiegeld (€ 0,00)
Maiskolfjes
Met misoboter en zeezout
€ 5,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Crispy onion rings
Gefrituurde uienringen met Hudson BBQ-saus
€ 6,75
incl. statiegeld (€ 0,00)
Extra's
Ketchup
€ 0,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Srirachamayonaise
€ 2,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Salsa
€ 1,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Pindasaus
€ 2,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Truffelmayonaise
€ 1,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Texas aioli
€ 1,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Sour cream
€ 1,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Guacamole
€ 1,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Mayonaise
€ 0,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Sweet calories
Churros
Met kaneelsuiker en een dip van karamel
€ 6,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Apple crumble pie
Rond appeltaartje met slagroom
€ 6,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Hudson's homemade cheesecake
Homemade cheesecake met citroen sorbetijs en slagroom
€ 7,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Dranken
Smoothie morning glory
Spinazie, mango, ananas en banaan
€ 5,80
incl. statiegeld (€ 0,00)
Classic vanille milkshake
€ 7,25
incl. statiegeld (€ 0,00)
Smoothie tropical twist
Papaya, mango en ananas
€ 5,80
incl. statiegeld (€ 0,00), € 14,50/l, 0,4l
Oreo chocolade milkshake
€ 7,25
incl. statiegeld (€ 0,00)
Smoothie xtra energy
Aardbei en banaan
€ 5,85
incl. statiegeld (€ 0,00)
Red Bull Energy Drink 250ml
Stimuleert Lichaam en Geest. Red Bull Energy Drink wordt wereldwijd gewaardeerd door topsporters
€ 4,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Sprite Zero Sugar 330ml
€ 3,15
incl. statiegeld (€ 0,00)
Coca-Cola Zero Sugar 330ml
€ 3,15
incl. statiegeld (€ 0,00)
Coca-Cola 330ml
€ 3,15
incl. statiegeld (€ 0,00)
Online eten bestellen
